为什么城市应该投资养蜂

许多城市,如华盛顿特区,都在恢复养蜂,以应对蜜蜂数量的下降,并帮助促进当地的农业和商业。(图片来源:Lance张,美国农业部/ Flickr)

寻求可持续经济增长的城市可能会考虑投资一个看似不太可能的来源:城市养蜂。与人们预期的相反,城市蜜蜂比农村蜜蜂生存得更好,产蜜更多,而且更健康。此外,城市的蜜蜂冬季存活率为62.5%,而农村地区的存活率仅为40%。城市蜜蜂在第一年平均能产26.25磅蜂蜜,而农村蜜蜂的产量只有16.75磅。

鉴于这些事实,城市应该利用和投资城市养蜂。在城市环境中培育蜂箱不仅有助于城市的经济发展,而且还将对蜜蜂的健康产生积极影响,进而对农业社区产生积极影响。

蜜蜂在城市环境中茁壮成长

简而言之,位于城市的蜂箱生产更健康更多产的蜜蜂.原因是城市蜜蜂有更大的生物多样性,因此饮食更多样,更强壮免疫系统.虽然蜂箱在农村环境中生长最好似乎是自然的,但现代单一栽培农业使蜜蜂暴露在较少的植物类型和更多的杀虫剂中。

蜜蜂的健康在今天尤其重要,因为在过去的十年里,由于蜂群衰竭失调(CCD),蜜蜂的数量急剧下降。CCD还没有确定的原因,但它显著地导致全球蜜蜂数量每年减少自2006年起30%烟碱类这是一种杀虫剂,被认为与蜜蜂消失有关,它们的使用被认为是导致CCD的可能原因之一。然而,城市蜜蜂不会接触这种强烈的化学物质,这意味着它们不太可能死于CCD,尤其是考虑到城市通常是蜜蜂更健康的家园。

蜜蜂对当地社区也有好处

在未来,农业可能会转向租用城市蜜蜂为作物授粉,给城市养蜂人带来巨大的经济机会。蜜蜂和其他动物传粉者贡献了全球35%的粮食产量,这使得蜜蜂对农业和植物生命至关重要。而且,随着蜜蜂数量的下降,农业生产对次级花粉来源的需求也在增长。因此,出租蜜蜂的需求是增加.例如,在加利福尼亚州,蜜蜂数量对农业部门的影响变得如此可怕,以至于在2014年,洛杉矶改变了法律,让城市养蜂业重振当地蜜蜂种群。虽然城市养蜂不会取代大规模养蜂,但它可能有助于支持受蜜蜂数量减少影响最严重的地区。

由于一些世界上最大的蜂蜜出口国是发展中国家,如乌克兰、土耳其和墨西哥,城市养蜂业拥有非凡的增长可能性。而且,作为一门生意,养蜂业已经成功了立即对区域发展的影响。此外,由于大部分劳动都是由蜜蜂完成的,养蜂是一项低技术含量的工作,既不需要时间也不需要劳动。当地居民可以很容易地种植一些蜂箱,将蜂蜜作为经济作物甚至出口作物出售,作为第二收入来源。此外,蜂蜜与易腐烂的作物相比还有一个优势,那就是它永远不会变质,这使得生产商可以在需要的时间内储存蜂蜜。最后,蜂蜜也有药用目的、文化价值和营养密度,使其成为粮食不安全地区有用的碳水化合物来源。

领导力如何帮助城市养蜂业蓬勃发展

许多非营利组织已经认识到养蜂对发展中国家的价值,它们是地区和地方政府应该效仿的模式,因为公共投资可能会产生更大的影响。一个组织,蜜蜂无国界,帮助斐济、乌干达、海地和肯尼亚的人们通过养蜂获得额外收入,并在这些国家开展活动,相信养蜂可以成为可持续社区的一种工具。例如,他们在乌干达的工作使2014年进入蜂蜜市场的养蜂人数量增加了两倍,到2014年年底,每个养蜂人的平均销量翻了一番项目

同样的,蜜蜂在国外利用养蜂来减少贫困。他们在喀麦隆南部的一项倡议是建立永久的当地蜂蜜市场,2012年,他们实现了一个蜂蜜销量增长49%.最后,蜜蜂世界计划支持发展中国家的农村和农业养蜂,目前正在与世界各地的妇女团体合作多米尼加共和国将每公斤蜂蜜的价格提高三倍。大多数促进养蜂作为社区发展工具的工作都是在农村进行的。

然而,城市养蜂最近在大城市取得了一些成功洛杉矶,纽约,伦敦,巴黎,主要作为餐厅和酒店的资源。总体而言,城市养蜂显然对不同人群都有好处。然而,对人口密集地区蜜蜂和蜂群的未经证实的恐惧阻碍了城市养蜂。纽约市养蜂人协会和蜜蜂无国界的创始人安德鲁象牙海岸认为蜜蜂不会威胁城市人口,并指出蜂群发生在蜜蜂最受抑制的时候。教育政策制定者和市民将有助于消除人们对城市蜜蜂危险的担忧。

城市养蜂不仅是发展中城市的巨大经济机遇,也是蜜蜂健康和农业稳定的必要投资。支持负责任的发展计划和法律有助于培育城市养蜂,使之成为可持续城市经济的支柱。

右菜单图标
Baidu
map